삿포로에 가면 2 : 홋카이도 [SNOW] CHEESE

 

홋카이도는 일본에서 치즈와 유제품으로 아주 유명한 지역이에요.

홋카이도의 자연환경이 낙농업에 적합해 일본 전체 낙농업 생산량의 절반 이상을 차지합니다.

일본에서 본격적으로 서양식 치즈를 도입, 생산한 곳도 홋카이도라고 해요.

 

그래서인지 삿포로에는 치즈를 활용한 다양한 디저트 브랜드가 있습니다.

그중에서 [SNOW] CHEESE를 소개하려고 합니다.

 

 

오픈런

 

같이 여행간 친구가 꼭 먹어봐야 한다고 강추했던 제품이에요.

인기가 워낙 많아 오픈런을 해야 한다고 해서

삿포로 유일의 매장 '다이마루'백화점 지하 1층으로 달렸습니다.

 

백화점은 10시 오픈이지만 이미 줄은 길었어요.

9시 30분 부터 줄을 섰고 구입을 마쳤을 때는 11시 30분이었습니다.

휴....

 

[출처 : HOKKAID MAGAZINE]

 

 

판매제품

제품은 세가지 종류입니다.

 

1. SNOW WHITE CHEESE

 

치즈를 얇은 과자(사블레)로 싼 모양으로, 달콤한 과자와 크리미 한 치즈를 함께 맛볼 수 있는 시그니쳐 제품입니다.

낱개로 포장되어 있고 8개, 12개, 16개 포장 박스로 판매됩니다.

 

8개 : 1,296엔

12개 : 1,944엔

16개 : 2,592엔

 

*소비기한: 제조일로부터 상온에서 90일

 

[출처:SNOWCHEESE.JP]

 

 

 

2. SNOW GOLD CHEESE

 

사블레 과자 위에 우유 향이 풍부한 치즈 초콜렛을 겹쳐 놓은 제품입니다.

 

8개 : 1,728엔

12개 :  2,592엔

16개 :  3,456엔

 

*소비기한: 제조일로부터 상온에서 90일

 

[출처:SNOWCHEESE.JP]

 

 

 

3. CREAM＆EDAM

 

고급스러운 치즈 케이크
크림 치즈와 에담 치즈를 사용한 쫀득한 식감의 치즈 케이크에 큐브 치즈를 올렸습니다.

 

5개 : 864엔

8개 : 1,296엔

12개 : 1,944엔

 

*소비기한: 제조일로부터 상온에서 60일

  

[출처:SNOWCHEESE.JP]

 

 

맛

맛있었어요.

그렇다고 천상의 맛, 다시는 경험하지 못할 맛은 아니에요. 

두 시간이나 줄 서서 다시 사 먹을 정도의 맛은 아니지만,

그래도 한번은 먹어볼 만한 맛입니다. 

샤블레 과자에 치즈를 함께 먹는 건 처음이라 한 번쯤은 경험해 볼 만합니다.

 

매장

삿포로에는 '다이마루 백화점'과 '삿포로 공항'에 있습니다.

삿포로 공항에는 다이마루 백화점에 판매하지 않는 제품도 있다고 하네요.

이곳도 줄 서는 것이 만만치 않습니다.

 

그리고 인기에 맞게 1인당 구매 가능한 수량에 제한이 있습니다.

*각 2개씩, CREAM＆EDAM은 3개 까지 

쇼핑백은 1개는 무료이며, 추가로 필요할 경우 구매해야 합니다.

 

 

 

 

마지막으로

왜 SNOW일까 궁금했어요.

삿포로에 눈이 많이 와서 그런가 생각했는데 다른 뜻이 있었네요.

 

[출처:SNOWCHEESE.JP]